KitchenAid 5KFPM775EAC Instrukcja Obsługi Pobierz pdf (Strona 24)

Polski

Wiosenny ryż basmati

1 ząbek czosnku

1 średniej wielkości

szalotka, pokrojona

na ćwiartki

1 łyżka oliwy z oliwek

125 g zielonej fasolki,

oczyszczonej

1 mała marchew, obrana

i przekrojona na pół

wzdłuż

356 ml (1

⁄2 filiżanki) bulionu

drobiowego

237 ml (1 filiżanka) wody

1 łyżeczka soli

⁄4 łyżeczki czarnego

pieprzu

1 łyżeczka mielonej

kolendry, do smaku

170 g (1

⁄3 filiżanki) ryżu

227 g świeżych szparagów

2 łyżeczki świeżych liści

tymianku

2 łyżki świeżej natki

pietruszki

⁄4 słodkiej czerwonej

papryki

Do misy roboczej włożyć uniwersalne ostrze. Uruchomić

urządzenie i dodać czosnek przez mały otwór podajnika.

Miksować przez 5 sekund. Dodać szalotkę. Impulsami

miksować 2 do 3 razy, po 2 sekundy, aż się posieka. W dużym

rondlu, rozgrzać oliwę na średnim ogniu. Dodać cebulę

z czosnkiem. Smażyć aż się zeszkli 1 do 2 minut, często

mieszając. Zdjąć z ognia, odłożyć na bok.

W misie roboczej zamienić ostrze na tarczę do krojenia na

plasterki 2 mm. Pokroić fasolkę i marchew. Przełożyć do patelni

z zeszkloną cebulką. Dodać bulion, wodę, sól, czarny pieprz

i do smaku kolendrę. Zagotować. Wsypać ryż. Ponownie

zagotować, zmniejszyć ogień. Przykryć i gotowaćokoło

15 minut, aż ryż wchłonie cały płyn.

W międzyczasie odkroić czubki ze szparagów, odłożyć na

bok, zachowując łodygi. W misie roboczej zamienić tarczę

na uniwersalne ostrze. Uruchomić urządzenie. Przez mały

otwór podajnika dodać tymianek i natkę pietruszki. Dokładnie

posiekać, przez około 3 sekundy. Dodaćpaprykę. 2-3

impulsami przez ok. 1-2 sekund posiekać ją grubo. W misie

roboczej ponownie zamienić ostrze na tarczędo krojenia na

plasterki 2mm. Pokroić łodygi szparagów. Całość przełożyć do

rondla z ryżem. Dodać czubki szparagów. Wymieszać dokładnie.

Przykryć, pozostawićna 10 minut. Spulchnić widelcem.

Przepis na: 6 porcji (125 g / 1 filiżanka na porcję).

250 kcal na porcję.

7052H_5KFPM771_5_6_UCG_Polish_02_11_11_FNL.indd 24 2/11/11 4:05 PM

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

KitchenAid 5KFPM775EAC Instrukcja Obsługi Strona 24

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie KitchenAid 5KFPM775EAC