
22
Český
Zálivka z bílého balzamikového octa
1 lžíce čerstvých listů
bazalky
1 lžíce čerstvých listů
oregana
1 stroužek česneku
3 lžíce bílého
balzamikového octa*
3 lžíce octa z bílého vína*
1
⁄2 lžičky soli
1
⁄4 lžičky mletých
hořčičných semínek
1
⁄8 lžičky mleté červené
papriky
180 ml (
3
⁄4 šálku) extra
panenského olivového
oleje
Do pracovní mísy vložte Mini mísu a mini nůž. Za chodu food
processoru malou plnicí trubicí přidávejte bazalku, oregano
a česnek. Zpracujte po dobu 5 až 8 sekund, dokud nebude
obsah posekaný. Obsah setřete ze stěn mísy. Za chodu přístroje
přidejte balzamikový ocet, vinný ocet, sůl, mleté hořčičné
semínka a mletou papriku. Zpracujte po dobu 5 sekund, až
se směs spojí. Za chodu food processoru malou plnicí trubicí
tenkým pramínkem nalévejte olej.
Zpracujte do hladké a husté směsi. Podávejte k listovým salátům.
Počet porcí: 8 porcí (2 lžíce na jednu porci).
*Lze nahradit třemi polévkovými lžícemi tmavého
balzamikového octa, případně octa z červeného vína.
Energie v jedné porci: cca 190 cal
7052C_5KFPM771_5_6_UCG_Czech_11_16_11_FNL4.indd 22 11/16/11 10:39 AM
Komentarze do niniejszej Instrukcji